Cá mũ chóp - Top Hat Blenny

Cá mũ chóp có tên tiếng anh là Top Hat Blenny, tên khoa học là Omobranchus fasciolatoceps. Cá mũ chóp được tìm thấy ở ở các cửa sông và đại dương nông gần bờ tại các nước như Nhật Bản, Đài Loan, Hồng Kông và bờ biển phía nam Trung Quốc. Cá Top Hat Blenny là một trong số rất ít loài Blenny sinh sống ở cả vùng nước ngọt và nước lợ trong tự nhiên. 

Cá mũ chóp có chiều dài khoảng 8-10cm. Chúng có khả năng chịu được nhiều nhiệt độ thấp; có thể coi chúng là một loài "ôn đới". Cá Top Hat Blenny có chiếc mào nhiều thịt và khuôn mặt sọc vằn khá lạ mắt. Cá mũ chóp được biết đến như những chú cá có cá tính riêng.

Môi trường sống tự nhiên của cá mũ chóp là ở cửa sông và đầm lầy ngập mặn nhưng thường được tìm thấy ở vùng nước ngọt hoặc hơi lợ hơn là các điều kiện biển đầy đủ. Trong bể nuôi, chúng thích nghi với nhiều điều kiện khác nhau nhưng sẽ hoạt động tốt nhất trong môi trường nước lợ có cường độ ít nhất đến trung bình (độ mặn 5 - 15ppt). Chúng ôn hòa với hầu hết các đồng loại cùng kích cỡ nhưng có xu hướng tranh giành nhau về lãnh thổ, vì vậy hãy đảm bảo cung cấp nhiều chỗ nấp và chỗ ẩn nấp. Loài này là lưỡng hình giới tính,với con đực thường có mào lớn hơn và con cái thường nhỏ hơn và nhiều màu sắc hơn.

Loài này là cá biển, lý tưởng nhất nên sinh sản trong nước biển, nhưng nó có thể được nuôi trong nước ngọt và nước lợ. Cá bố mẹ có thể đẻ trứng trong nước biển, nước lợ và nước ngọt, nhưng khả năng nở của trứng được thụ tinh trong nước ngọt thấp hơn đáng kể ”.

Cá mũ chóp hiện nay đã được cho sinh sản và nuôi nhân tạo thành công loài này trong bể cá và nuôi ấu trùng đến giai đoạn cá con.

Trong tự nhiên, trứng cá mũ chóp thường được đẻ ở những nơi kín đáo (hang, lỗ, vỏ hàu) và dường như được bảo vệ bởi con đực. Trứng nở thành ấu trùng có chiều dài cơ thể khoảng 3 mm (BL). Sự uốn nếp bắt đầu chỉ hơn 5 mm và hoàn thành vào thời điểm ấu trùng đạt 7 mm. Với chiều dài chỉ dưới 10 mm, ấu trùng có vây hoàn toàn và chuyển sang giai đoạn con non. Khoảng 18 mm cá bắt đầu thể hiện màu sắc.

Xem chi tiết

Cá thòi lòi, cá lác, cá leo cây - Giant Mudskipper

Cá thòi lòi hay còn được gọi là cá leo cây, cá bống sao, cá lác. Chúng có tên tiếng anh là Giant Mudskipper, tên khoa học là Periophthalmodon schlosseri. Điểm đặc biệt của cá thòi lòi chính là đôi mắt to, tròn và lồi ở trên đỉnh đầu. Khi bơi dưới nước, người ta thấy hai con mắt chúng lồi lên trên. Chính vì thế người ta gọi là cá “thòi lòi”.

Cá thòi lòi phổ biến nhất dọc các bãi lầy ở cửa sông, không ngập quá 2 m nước. Loài cá này sinh sống trong hang hốc vét ở bãi lầy. Khi thủy triều xuống thì cá chui ra, nhất là những ngày nắng. Cá thòi lòi có rất nhiều ở vùng đất ngập mặn, bùn lầy ven biển Cà Mau, Bạc Liêu, Gò Công, Cần Giờ. 

Cá thòi lòi thường đào hang ở những vạt đất ngập nước, mềm, sát mép nước lúc thủy triều lên cao nhất. Chúng dùng miệng cạp sâu vào lòng đất thành chiếc hang rộng cỡ cái tô và sâu. Một con cá thường đào ba bốn hang sát nhau, để khi gặp nguy hiểm sẽ có đường thoát thân. Cá thòi lòi thường chui vào hang khi nước dòng và kiếm ăn khi nước lớn. Thức ăn của loài cá này là còng, tôm, tép và các loại cá nhỏ hơn.

Có người đã thuần hóa và nuôi loài cá này làm cảnh, nhưng là trong điều kiện của ao bùn. Một đàn cá thòi lòi mắt lồi to, mồm rộng bò lên mặt nước đòi ăn là một cảnh thú vị và gần gũi với thiên nhiên.

Cá thòi lòi có khả năng hô hấp đặc biệt nên chúng có thể ở trên cạn rất lâu. Khi gặp nguy hiểm, cá sẽ bảo vệ hang của nó bằng cách di chuyển xung quanh, há ngoác miệng và giương vây để đe dọa địch thủ. Những con cá thòi lòi ngoác miệng trông thật ồn ào và thú vị.

Cá thòi lòi đặc biệt hơn các loài cá khác ở chỗ, nó có thể phi vọt lên khỏi mặt nước rất cao. Đôi khi chúng con leo lên cây, vắt vẻo trên thân cây.

Cá thòi lòi tuy nhỏ bé, nhưng thịt chúng được đánh giá là rất ngon, thơm, thịt ngọt mềm, không có mỡ, sớ dai.. Chế biến món ăn thì cá thòi lòi phải là loại tươi sống, nếu đã chết thì thịt sẽ bở và tanh. 

Vào ban đêm, người ta chỉ cần dùng đen pin thật sáng rọi thẳng vào mắt cá, lúc này chúng bị chói nên nằm bất động. Còn ban ngày thì phải dùng mồi câu hoặc bẫy để bắt chúng.

Cá Thòi lòi có tài “hóa trang” rất giỏi với môi trường. Khi nằm trên cây, chúng sẽ chuyển màu nâu của thân cây. Còn khi di chuyển trên bùn, da chúng chuyển sang màu xanh đen. 

Xem chi tiết

Cá nóc da beo, cá nóc da báo - Common puffer

Cá nóc da beo còn có tên là cá nó da báo, cá nóc xanh. Cá có tên tiếng anh là Common puffer; Tidal pufferfish, tên khoa học: Tetraodon fluviatilis. 

Cá nóc da beo là loài cá nóc cảnh được bầy bán khá phổ biến ngoài tiệm cá cảnh. Nhưng ít ai biết được cách nuôi dưỡng và đặc tính của cá nóc da beo khiến chúng rất khó nuôi. Cá nóc da beo sinh sống tại vùng nước lợ, và thường thấy ở các vùng nước lợ cửa sông, rừng ngập mặn tại các tỉnh phía nam. 

Cá nóc da beo thay đổi môi trường sống theo kích thước cơ thể, lúc nhỏ sống nước ngọt, lớn chút sống nước lợ, trưởng thành sống nước mặn. Cá nóc da beo là loài rộng muối, thận và mang của cá nóc da beo vừa có thể lọc muối, lại vừa có thể giữ muối. Tuy vậy khả năng lọc muối của chúng không bằng cá biển và khả năng giữ muối lại không bằng cá nước ngọt. Điều đó cũng giải thích tại sao chúng lại là dòng cá nước lợ chính hiệu. Khả năng giữ muối và lọc muối của cá sẽ thay đổi theo từng giai đoạn sống.

Cách nuôi cá nóc da beo

Cá nóc da beo là loài ăn động vật như cua, tôm, ốc, cá nhỏ ... Đặc điểm chung của dòng cá nóc là chúng có răng mọc dài như chuột nên phải ăn các loài vỏ cứng để mài răng. Nếu không được ăn ốc, cua thì sau một thời gian răng của cá nóc da beo sẽ dài và cản trở mồm khiến chúng không ăn được thức ăn và chết đói. Ngoài ra khi sống ở nước ngọt lâu ngày, cơ thể cá yếu dần vì lượng muối ngày càng thiếu, da chúng sẽ tối lại và tốc độ lờ đờ. Vì thế mà rất khó nuôi loài cá này lâu dài, chỉ làm cảnh một thời gian là cá rất dễ chết. 

Cá nóc da beo nên nuôi trong môi trường pH cân bằng hoặc axít nhẹ. Tính axít cao cá yếu, tính kiềm cao cá dễ bị thối vây. Nhiệt độ nuôi cá tốt nhất là từ 23-27 độ C. Độ mặn thích hợp để nuôi chúng khoảng 10-15%.

Khi cá nóc da beo khỏe và sung có thể tấn công và rỉa vây cá khác. Chúng có thể xé xác những con cá nhỏ. Tuy vậy với đồng loại chúng rất hòa đồng. Một bể có một bầy 5-6 con cá nóc da beo cũng rất thú vị.

Chọn lựa cá nóc da beo

Cá nóc da beo trong mùa đẻ trứng bơi vào vùng nước ngọt thì cơ thể chúng đã tích trữ một lượng muối, loại này nuôi sẽ sống dai hơn loại bắt thẳng trực tiếp từ vùng nước mặn. Loại cá da beo mà da đã đổi sang màu tối thì chỉ tồn tại được vài tuần. Vì thế khi mua cá, nên tìm và chọn những con sáng màu, vừa đẹp vừa khỏe.

Giống như những cá nóc khác, cá nóc da báo khi cho lên bờ trêu chọc, cá thấy nguy hiểm sẽ hút không khí và phình lên tự vệ. Cơ thể của cá nóc da báo mang độc, nên không dễ gì mà các loài động vật ăn thịt làm hại được chúng.

Cá nóc da beo khai thác tự nhiên khá dễ, trữ lượng cá trong tự nhiên còn nhiều. Cá nóc da beo được khai thác cao điểm từ tháng 3 đến tháng 9, tập trung ở vùng cửa sông, rừng ngập mặn, các đầm tôm ... Cá nóc da beo là dòng cá nóc cảnh được xuất khẩu khá nhiều ra nước ngoài.

Xem chi tiết